南瓜籽是植物南瓜的种子,是一种味道特别香的食材,也是一种功效出色的中药材,平时把它晒干可以入药,炒熟以后则可以食用。南瓜籽的食用功效与药用功效都很出色,想了解它有哪些具体作用可以看看下面对它做的详细介绍。
南瓜籽的功效与作用1、补充微量元素
南瓜籽是一种营养价值极高的健康食材,它含有多种人体正常代谢时必需的微量元素,特别是微量元素硒,铁,镁磷等物质的含量比较高,人们使用它以后能满足身体正常代谢时,对这些微量元素的需要,能促进身体代谢,提高身体各器官的功能。
2、健脑益智
南瓜籽中含有丰富的磷脂,这种物质是人类大脑发育时必需的营养成分,而且它能促进脑细胞再生,提高脑细胞活性,能促进智力发育,还能增强记忆力,平时人们多吃瓜籽能健脑益智,能让人们变得越来越聪明。
3、预防高血糖
预防高血糖,也是南瓜籽的重要作用,它含有丰富的亚油酸和多种矿物质,这些物质被人体吸收以后,既能调节人体内分泌,促进胰岛素产生,又能提高人体的耐糖能力,能防止血糖升高也能让过高的血糖降下来。
4、润肺止咳
南瓜籽还能润肺止咳,它入药以后能入肺经,可以提高肺功能,也能滋阴润燥,对人类的肺燥咳嗽有明显治疗作用,另外人们出现百日咳和久咳不止时,还可以直接把南瓜籽放在瓦上灸焦,再把它研成细末,加红糖用沸水冲泡以后服用,能起到快速止咳的重要作用。
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