电解质水是什么水？电解质水的用途是什么？

电解质水是什么水

电解质水是含有钠离子、钾离子、钙离子等多种电解质的液体，常见于各种功能性饮料。人体每天通过喝水、进食可以获得机体代谢所需的水分和电解质等物质，不需要额外补充。在没有运动的情况下大量喝运动饮料，可能会导致电解质紊乱。对于高血压、心功能不全及肾功能不全的患者来说，电解质水可能会增加机体负担，引起各种不良反应。

电解质水具有凝固度低、电离程度强、易溶质杂质少等特点，其电离能力取决于水的离子强度，一般电解质水的离子强度在10-8mol/L，它能有效降低水的凝聚程度，使其对各种物质的溶解度增加。

电解质水的用途

1、生产无菌水：电解水可以用来生产无菌水，在用于医药生产、食品加工以及科学研究等时，都需要用到经过电解净化后无菌的水。

2、工业用途：电解质水可以用作杀虫剂药水，也可以用作工业洗涤剂，可清洗有机液体、烃类表面等。

3、家用饮用：电解质水的离子强度可以调节至微小值，达到更高的口感，也更适宜人体摄取，是理想的家用饮用质水。

4、桑菊等产品中的用途：电解质水可以做成多功能桑菊，作为一种优质的饮用品，添加到桑菊产品中，可以提升桑菊的营养价值以及滋味。

三类场景下需及时补充电解质

电解质对健康的影响不容小觑。

饮水过多均会导致水平衡、渗透压平衡被破坏，进而影响机体健康，甚至危及生命。电解质紊乱会引发多种身体问题，如钠代谢紊乱会出现乏力、烦躁、肌肉酸痛等症状;钾代谢紊乱会出现表情淡漠、肌肉疼痛无力、口渴、恶心等症状;钙代谢紊乱会出现反应迟钝、情感淡漠、肌张力增高、手足抽搐等症状;镁代谢紊乱会出现眩晕、肌肉痉挛、运动失调等症状等。严重的电解质紊乱有可能会危及生命。

而在日常生活中，电解质紊乱并非偶发事件。一般而言，需要注意补充电解质的相关情况大致可被分为三大类情形：

首先是长时间或高强度身体活动、或高温环境作业时，机体主要通过大量排汗散热来调节体温，随着汗液的大量蒸发会出现水分和电解质的流失。在这种情况下，不仅需要水分的补充，还需要电解质的补充。如果单纯补充大量水分而没有补充电解质，可能会出现电解质紊乱，严重时甚至引起水中毒，危及生命。

其次是“过量饮酒”或是“严重腹泻”。据了解，饮酒会导致血浆中酒精浓度升高，利尿作用增强，呕吐、腹泻、肾脏排泄会使人体流失维生素、矿物质或者电解质，并加重酒精对心肌功能的影响。

与之类似，人体在“严重腹泻”时也会流失大量水分与电解质，严重者还会引发相关微量元素缺乏病症等。同时，有研究发现感染性腹泻与电解质紊乱密切相关。

相关疾病患者以及处于孕期的女性也存在补充电解质的需求。比如，对于孕妇而言，如果在孕早期出现剧烈的呕吐，甚至一段时期内无法正常饮食，会导致营养不均衡，引起钾、钠等无机盐摄入过少，导致电解质紊乱，从而影响孕妇和胎儿的健康发育。

除了上述情况外，感冒发烧患者同样需要补充电解质。很多发烧的患者在发热过程中整体的代谢会出现紊乱，可能会因为大量出汗造成电解质紊乱的问题，常见的是低钠、低钾、低钙的反应。

秋冬季节是感冒发烧的高发季节，叠加当下的特殊时期，发烧、出汗后需要适当补充电解质的情景也将大大增加。

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