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红薯是大家比较熟悉的一种植物，它的块状根是人们餐桌上的常客，它既能煮着吃也能烤着吃，还能用来做粥和制作多种甜品。不过红薯这种植物不但根可以食用，它的叶子也可以食用，而且它的叶子还能为人体补充丰富的营养，也能起到明显的保健作用，下面是对它功效的详细介绍，能让大家对它的功效多一些了解，也能让大家全面了解红薯叶能不能减肥。
红薯叶的功效与作用1、净化血液
红薯叶是一种常见的绿色蔬菜汤，含有大量的叶绿素，人们食用这种蔬菜以后能净化血液，可以加快血液中多种毒素代谢，经常食用可以起到明显排毒作用，而且能预防多种血液性疾病发生。
2、提高身体抗病能力
日常生活中多吃一些红薯叶，还能提高身体的抗病能力，因为红薯叶中含有多种天然抗氧化成分，它们能阻止人体内氧化反应发生并能加快人体的自由基代谢，能调节免疫系统功能，也能让人体的抗病能力明显提高。
3、预防贫血和癌症
红薯叶不单是一种高营养食材，它还能预防多种疾病发生形势，人们吃红薯叶可以吸收丰富的微量元素铁和维生素a以及维生素c等多种营养成分，他们既能提高人体造血功能，又能预防缓解贫血，能让人体保持气血丰盈的健康状态。红薯叶中还含有大量的多酚，这是一种天然抗癌成分，它能阻止人体细胞癌变，预防癌症发生。
红薯叶可以减肥吗红薯叶是有一定减肥功效的，因为红薯叶是一种低热量低脂肪的健康食材，平时人们使用它可以吸收丰富植物蛋白和一些矿物质以及维生素，能满足人体正常代谢时对营养的需要，而且还能吸收大量的膳食纤维，这种物质可以增加人体饱腹感，而且能加快肠胃蠕动，促进身体代谢，经常食用可以清肠排毒也能减肥瘦身，但红薯叶并不是减肥药物，人们想通过食用红薯叶来减肥，需要一个漫长的过程，而且在减肥的过程不能食用高热量和高脂肪的食物。
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