茶叶一斤是多少克 人们应该买什么茶好？如何买茶叶？

茶叶一斤是多少克

茶叶一斤是500克，茶叶是采摘鲜嫩芽叶为原料，经过特定的工艺制成，根据工艺的不同茶叶分为红茶、绿茶、白茶、黄茶、黑茶、乌龙茶六大类，成品的茶叶有饼状、条索状、颗粒状、沱状、砖形等，而根据包装的方式不同，有50克、100克、300克、357克、500克等。

茶叶种类这么多，我们该买什么茶?

我们可以根据以下4点要求来买茶：

(1)、适合自己的口味

每个人的口味是不一样的，比如有些人喜欢喝浓茶，而有些人却喜欢喝淡雅的茶。在没有了解一个人的口味前，你不好向他推荐茶叶，担心惹来尴尬。像白茶就是一种非常鲜爽的茶，但对于口味重的人来讲，它的滋味显得很淡。

因此我在给别人泡白茶的时候会先打听他的口味，若是之前常喝鲜爽的茶，那么就可以放心泡白茶。如果他之前常喝黑茶这类发酵程度高的茶，那么我就适当增加白茶的投茶量，让茶汤变浓些。

(2)、适合自己的年龄

喝茶也得看年龄，年轻人适合喝些发酵程度低的茶，比如绿茶、白茶等，而老年朋友适合喝些发酵程度高的茶、温性茶，比较暖胃养胃。

(3)、适合自己的体质

喝茶也得看体质，有些人是阳虚体质，手脚冰凉、怕冷，这类人应该喝些暖胃的茶。而有些人是阴虚体质，经常手脚发热，口干舌燥，这类人就应该喝些清凉的茶。

(4)、看看自己的经济条件

茶叶的价格有高有低，并非所有昂贵的茶就是适合自己的，此外还得看自己的经济条件，有能力自然无所谓。若条件不允许，那大可不必硬是买贵的茶。喝茶若有了攀比心，那就变味了。

如何买茶叶

第一条：我先看看

当你进入茶叶店准备买茶时，别急着直接下单，而是先来一句，我先看看，当稳妥些。看什么呢?自然是看茶叶的颜色是否正常，比如说茶叶黯淡无光，要么是没保存好，要么是陈茶。看看茶叶里有没有杂质，比如茶梗多不多，有没有类似石头、柴棍、乃至虫子和头发等异物。看看茶叶的芽头大小，比如说是不是大小一致，是不是肥瘦相同，是不是残枝碎叶多，等等。这些都是通过肉眼能够看到的，也是第一感觉，可以做出比较直观的判断。

第二条：我再闻闻

看过之后觉得比较满意，也别急着下单，再闻闻茶香。这个环节分两步，第一步闻干茶香。当然，实际上这一步可以结合第一条的“我先看看”同步进行，在看的同时，拿一点茶样，轻轻闻一闻。如果鼻子比较灵敏，干茶的香气很容易闻出来，有没有香气，有没有异味。第二步是闻泡开的茶香。让老板泡一杯茶，趁着热气上扬，闻一闻杯中有没有清幽高扬的香气。虽然，每一款茶香气略有不同，但是茶香都比较纯正，不会有刺鼻或者其他过分难闻的异味。再结合自己要买的茶的特点，大体上判断茶叶的香气如何。

第三条：我要品品

闻过茶香后，自然要试一试。绿茶冲泡相对简单，直口玻璃杯就能解决，而像红茶、乌龙茶或者普洱茶之类，老板大多会用盖碗冲泡，小杯品茗。通过自己的舌头和口腔，充分感受茶汤的滋味，口感是否顺滑，茶汤是否涩嘴，回甘度怎么样，茶汤醇厚还是爽滑，都要通过喝茶来感受。同时，茶叶的耐泡度也可以通过泡茶喝茶来体现。绿茶三次泡后味道还很足，证明耐泡度高，而很多功夫茶，7泡有余香，甚至十泡后味道依然很好，这都证明茶叶耐泡度好。

第四条：我再聊聊

在进入茶叶店中买茶，不要觉得自己是新手，不懂茶叶，怕露怯而不敢开口。在喝茶的同时，可以与老板多交流交流，问问茶叶的产地，茶叶的加工制作，问问如何保存等等，聊这些相关知识，一方面能够补充你的茶叶知识结构，另一方面也能帮助你判断老板的为人，这一点很重要。如果实在不懂茶，哪怕是跟老板多聊聊茶叶以外的东西，也能让你做出更好的判断。买茶时千万别不开口，因为作为新手，不懂要问是最可靠的，如果自己不问，反而容易被忽悠。

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