生活中很多家庭都会准备一些咸菜吃着方便,而且能开胃,还能增加食欲,在人们胃口不好的时候吃一些咸菜,就能让人们胃口大开。另外生活中常见的咸菜有很多种,平时大家腌制时可以根据自己的喜好去具体选择,不过在生活中辣萝卜咸菜十分受欢迎,是多数人的最爱,今天我也会把最正宗的辣萝卜腌制方法写出来,让大家都能轻松在家中做出美味而正宗的辣萝卜咸菜。
辣萝卜咸菜的材料
在家中腌制辣萝卜咸菜时,需要准备白萝卜两个,食用盐十五克以及干辣椒三十克,另外还要准备一块干净的纱布和一个干净的盆子。
辣萝卜的腌制步骤
1、把准备好的白萝卜用清水洗净以后都要去掉外皮,直接把它们切成手指头粗细的小条长度在五厘米左右就可以,然后把它放在阳光充足的环境中晾晒三天左右。
2、萝卜条晒干以后,表面会出现萎缩,而且体积也会缩小,这时可以把它们收起来,用清水洗净表面的浮尘,再用清水浸泡半小时左右我刚才取出以后,用纱布包好,把里面的水分全部挤出来,放在准备好的干净盆中。
3、把准备好的食用盐放在萝卜干儿中,用手用力把它们揉圆,然后把它们放入到冰箱中,冷藏八个小时左右,让萝卜干腌制入味。
4、把准备好的干辣椒用料理机打成粉末状,再把冰箱中的萝卜糕取出,然后把辣椒粉末,放入萝卜干中调匀然后把它们装入的可以密封的,玻璃瓶子中,,密封后再次存入冰箱,腌制20天左右,自制的辣萝卜咸菜就能做好,想吃的时候可以随时取出食用。
凡本网注明“XXX(非现代青年网)提供”的作品,均转载自其它媒体,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和其真实性负责。
2022-04-02 05:25
2022-04-02 05:41
2022-04-02 05:30
2022-04-02 05:34
2022-04-02 05:34
2022-04-02 05:32
2022-04-02 05:37
2022-04-02 05:27
2022-03-31 18:43
2022-03-31 18:47
2022-03-31 18:29
2022-03-31 18:36
2022-03-31 18:32
2022-03-31 18:30
2022-03-31 18:36
2022-03-31 18:31
唐朝历史上资格最老的高级将领郭子仪,见证了整个唐玄宗、唐肃宗和唐代宗时代,儿媳是皇帝的女儿,自己更被皇帝称为尚父,官儿算是做到了极
2022-03-28 16:48
安史之乱结束后,安禄山的地盘上崛起的三位节度使李宝臣、田承嗣和李怀仙,他们曾经是战友,在安禄山和史思明麾下对抗中央,投降后成了同事
2022-03-28 16:48
根据《三国演义》里的描述,体现董卓的残暴不止是他好色、奸淫宫女,而是他爱吃人肉,只要是被他发现有异心的官员,就当场杀掉,并饮其血食
2022-03-28 16:48
歇后语是我国民间流传得最广的传统语言文化之一,它集诙谐幽默于一体,集中反映了我国劳动人民的聪明和才智。歇后语最大的特点是谐音、比喻
2022-03-28 16:48
四大名著中的歇后语,你值得拥有!歇后语是我国民间流传得最广的传统语言文化之一,它集诙谐幽默于一体,集中反映了我国劳动人民的聪明和才智
2022-03-28 16:48
厦门海关统计,今年1-2月,福建省出口纺织服装268亿元人民币,同比增长9 9%。数据显示,民营企业是福建省纺织服装出口的主力军。1-2月,福
2022-03-26 23:53
3月23日,深圳包子铺老板12家店让外卖小哥免费吃火上热搜,网友纷纷点赞称要多买包子支持老板。包子铺老板陶先生回应称,会把爱心举措延续
2022-03-26 23:53
一心想着建楼改善村里条件,没想到却导致了村集体资产的流失……近日,面对前来回访的浙江省台州市路桥区路南街道纪工委干部,原邵家村两任
2022-03-26 23:53
3月18日,证监会公布2022年3月证券公司白名单,光大证券、中信证券、中原证券等27家证券公司在列。据悉,证监会对公司治理、合规风控有效的
2022-03-26 23:53